domenica 21 dicembre 2014

Torta Caprese golosissima


Vi confesso di aver scoperto questo dolce da pochissimi anni, mi ha entusiasmata subito, ho chiesto la ricetta alla persona che lo aveva portato in ufficio, mi disse che lo aveva fatto la moglie e che era complicato.
Delusa ho accantonato l'idea di farla....... la mia curiosità non mi dava pace, così mi sono messa alla ricerca della ricetta....

martedì 16 dicembre 2014

Base per torte - torta sofficissima

Sfogliando un libro di ricette per la macchina del pane, ho trovato un fogliettino (ho questa brutta abitudine) con appuntata questa ricetta, sono trascritti solo gli ingredienti ed il nome, inutile dirvi che non ricordo dove  l'ho copiata e perchè mi ha ispirata........... fino a l'altro giorno, quando ho voluto realizzarla.

martedì 9 dicembre 2014

Dolci di mandorla - Ricciarelli a modo mio

updated

Eccomi qui cari amiche, a tentare una sfida impossibile............ forse.

Adoriamo questi dolci, ed ho voluto tenatare di farli in casa. I primi esperimenti sono andati decisamente male............ anzi malissimoooooo.
In una delle ricette che ho trovato, si consigliava di usare l'ammoniaca per dolci, mai più!! mi sono detta. Li ho buttati tutti. A mio parere disgustosi.....
Dopo il terzo tentativo e la terza ricetta provata, vi mostro il mio dolcetto.